El Hotel San Carlos dispone de dos salones para banquetes con capacidad de 10 hasta 200 comensales dependiendo de sus necesidades.

La Sala Rhodes, situada en el hall del hotel, totalmente diáfana y con luz natural, climatizada, cuenta con 232m2, terraza exterior para los aperitivos al aire libre, marquesina acristalada ideada para aperitivos en el interior en caso de lluvia.
. Sala total = 248 m2
. Sala disponible = 203 m2
. Barra de bar = 45 m2
. Terraza exterior = 248 m2
. Terraza cubierta = 74 m2
. Acceso directo desde la calle Solsonès

La Sala Mas Buscà. Elegancia, calidez, sencillez, sofisticación, amplitud e intimidad. Éstos son los adjetivos más acordes para describir este salón, de forma rectangular y sin pilares ni columnas, para tener una total libertad a la hora de distribuir a sus invitados. Completamente climatizado, con entorno domotizado que permite variar la intensidad de la luz para cada momento y situación, la climatización, el cierre de puertas y persianas, el cortinaje (...) creando así para su banquete, su propia escena lumínica y un ambiente personalizado.
. Sala = 230 m2
. Terraza exterior = 252 m2
. Vistas a la piscina
. Acceso directo desde el parking